A porcelán GN edények kiváló minőségű anyagból készültek és letisztult, elegáns
külsejüknek köszönhetően tökéletes választás minden konyhában. Egyes ételek
esetében kifejezetten javaslott a porcelán gn edény tálaláskor (pl. rántotta;
rozsdamentes edényben történő tálaláskor az alja bezöldül).
Chafingekbe is helyezhető a porcelán gn edény is. Gn borda nélkül az 1/1-es, 1/2-es, 1/3-as porcelán gn edények használhatóak.
A GN edények kifejezetten nagykonyhai használatra
tervezett rendkívül praktikus konyhai eszközök, de otthoni használatra is
tökéletes választásnak bizonyulnak. Különböző ételek tárolására,
előkészítésére, szállítására használják. A „GN” az ún. Gastronorm szabványú
edények rövidítése. A nemzetközi vendéglátásban használt méreti szabványok
alapján készülnek, így biztosítva az egységesített és cserélhető használatot a
különböző konyhai berendezésekben (pl. hűtőszekrények, sütők, melegentartók
stb.).